Heute möchte ich eine Curry-Wurst mit einer Roh-Polnische und einer Brüh-Polnische essen.
Mit Pommes und ein Weißbier.
Roh-Brüh-Polnische? Wasn dasn???
Edit. Onkel Google hat geholfen. Wurst. Du isst also Wurst mit Wurst und Wurst. Prost Mahlzeit
Heute möchte ich eine Curry-Wurst mit einer Roh-Polnische und einer Brüh-Polnische essen.
Mit Pommes und ein Weißbier.
Roh-Brüh-Polnische? Wasn dasn???
Edit. Onkel Google hat geholfen. Wurst. Du isst also Wurst mit Wurst und Wurst. Prost Mahlzeit
Hau rein
Edit. Onkel Google hat geholfen. Wurst. Du isst also Wurst mit Wurst und Wurst. Prost Mahlzeit
Ich denke es ist nur Wurst und Wurst.
Currywurst mit der rohen und der gebrühten gemacht.
Wobei ich nicht weiss, warum man gute Würste für Currywurst nimmt, Currywurst ist doch gerade für ne schlechte Wurst ideal, wo die Tunke die Wurst verfeinert, bzw. überdeckt
Edit. Onkel Google hat geholfen. Wurst. Du isst also Wurst mit Wurst und Wurst. Prost Mahlzeit
Ich denke es ist nur Wurst und Wurst.
Currywurst mit der rohen und der gebrühten gemacht.
Wobei ich nicht weiss, warum man gute Würste für Currywurst nimmt, Currywurst ist doch gerade für ne schlechte Wurst ideal, wo die Tunke die Wurst verfeinert, bzw. überdeckt
Frevler.
Das mag stimmen, dass die Soße den Geschmack der Wurst überdeckt. Nichtsdestotrotz kann man auch für eine Currywurst eine „hochwertige“ Wurst verwenden. Wurstprodukte ganz allgemein sind ja oft minderwertig - es haftet ihnen ja auch das Gerücht an, dass dafür gerne Fleischabfall verwendet wird. Aber auch hier beim Kauf eine Frage der Herkunft und des Vertrauens (natürlich dann auch des Preises). Oh ja, Currywurst kann sehr sehr lecker sein!
Zurück zum Thema: Gestern gab es bei uns Fettuccine Alfredo. Wer das nicht kennt: Zu den Fettuccine (gerne selbst gemacht) eine Soße mit den Grundprodukten 1-2 Zehen Knoblauch, 100ml Sahne und sehr viel Schnittlauch. Das Geheimnis ist ein riesiges Stück Butter! Zwiebel nach Geschmack, darüber ordentlich Parmesan (kann man auch in die Soße rühren).
È così fantastico!
Heute auf der Karte
Blumenkohlsalat mit Knoblauch-Fladenbrot, anschließend Kaiserschmarren mit Apfelmus und Vanillesoße.
Rohe Blumenkohlröschen in der Pfanne gar braten, etwas Salz, Rosmarin, Chili und Basilikum reinschnippeln, dazu eine halbe Rhönwurz in ganz feinen Scheiben (Originalrezept Chorizo, Salami oder Parmaschinken geht auch). Olivenöl und Balsamico drüber, fettich!
Der Kaiserschmarren wird natürlich mit dem Brenner karamellisiert, darauf bestehe ich
[Blockierte Grafik: https://www.qiumi.de/wcf/images/smilies/applaus.gif] Granierter Blumenkohl mit Schinken und Käse in einer
Bechamel - Sahnecreme koche ich am Sonntag-Abend. [Blockierte Grafik: https://www.qiumi.de/wcf/images/smilies/smiley1241.gif]
Blumenkohl ist ein geiles Gemüse
...ein Schälchen meiner geliebten weißen Erdbeeren ausm Garten mit nem ordentlichen Schuss Hofladen-Eierlikör, den ich mit vorgehaltener Waffe erstmal aus der Flasche zwingen und schneiden musste. Oahr, ä Gedicht!
2 butterzarte Rindersteaks aus dörflicher Herkunft gleich um die Ecke und ne bomforzschionöse Pferderoster...Grüße nach Transsilvanien.
Sonntag. Heute gibt es mit Ricotta und Spinat gefüllte Nudelrolle. Mit allerlei Gewürzen versehen und in Stoff eingerollt in den Kochtopf. Ist die Rolle fertig, wird sie in Stücke geschnitten und in der Pfanne angebraten
Knoblauch dazu, auf dem Teller gehobelter Parmesan drauf.
Dazu Salat und ein fränkischer Grauburgunder.
Rezept auf Wunsch
Mein Lieblingsrezept gerade: Man nehme ein Glas Wein und schütte es in den Koch!
Der Eismann war da. 6 Kugeln Eis (2 Erdbeer, 2 Schoko und 2 ).
Der Eismann war da. 6 Kugeln Eis (2 Erdbeer, 2 Schoko und 2 ).
Schick ihn mal bei uns auch vorbei!
Hättest mal früher was gesagt. Nun isser weg.
Heute Mittag gibt es Graupensuppe mit Wursteinlage.
Heute gibt es "Stadion-Essen": Bratwurst im Brötchen und Senf
Nur gerösteten Maultaschen und Salat,
und morgen ein Gröstel mit Salat
und am Freitag -Tomatenfisch in der Dose (kalt) ein bisschen gerösteten Kartoffeln.
Bis bald
Frikandeln mit Kartoffeln, Kräuterquark und grünem Salat
Frikandeln mit Kartoffeln, Kräuterquark und grünem Salat
Was ist Frikandeln ? Ich könnte 5 bis 10 Wörter gleichlautend sind als -Fleischküchel - oder Fieischpfanzerl, oder Frikadelle oder Hamburger oder Österreich-Fleischlaberl und Buletten ect. Aber alle sind aus Hackfleisch.
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