5 Jahre ist doch ganz ordentlich. Wie haben einen von Bosch, kurz nach drei Jahren kam ne Fehlermeldung, bei der der Bosch Service wohl von einem unreparablem defekt spricht. Internet hilft, etwas auseinanderschrauben, Wasser im Überlauf leer pumpen und das läuft wieder...
Herd würde ich Ofen mit Heissluft empfehlen. Besser als Umluft, verteilt sich besser und wird schneller heiss. Und den Heizstab davon kann man recht einfach auswechseln